健康功效：
菠萝：止泻、消食积、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 梅花肉
- 菠萝
- 葱
- 姜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 淀粉
- 鸡蛋液
- 鸡酱
- 油
菜谱做法：
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1.肉切小块，用葱姜料酒生抽腌制
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2.1油烧至6成热，我没经验，看着差不多就把肉放进去炸至表面金黄，捞出沥油
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3.2将肉捞出，裹上鸡蛋液，再在干淀粉里滚一下
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4.锅里留少量底油，烧热，葱姜爆出香味，鸡酱倒入锅中，放少量清水，烧开
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5.将肉和菠萝放入锅中翻炒，收汁盛盘