【导读】五香猪蹄是怎么做的?猪蹄风靡着全国各地,相信很多人都喜欢吃猪蹄,因为猪蹄中的胶原蛋白可以美容,那么五香猪蹄是怎么做的?一起和小编去看看五香猪蹄是怎么做的的介绍吧!
五香猪蹄是怎么做的
材料
两个猪蹄膀, 大料3个,花椒粒20颗,五香粉,两个小干辣椒,一小块桂皮,一大勺料酒,两大勺酱油,一大勺红糖,三瓣蒜,五片姜,一根芹菜梗,一根葱,两个小西红柿。
做法
1、将猪蹄膀洗净,放在热水锅将脏东西煮出来,备用。
2、小高压锅里放热水,加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。
3、开大火,等出声音,调到中火,等上20分钟,之后等锅凉气儿走。
4、把煮好猪蹄膀亮凉,放入冰箱,吃时,切片,摆在盘内。
五香猪蹄是怎么做的
五香猪蹄
材料
猪蹄2只,食盐,姜适量,桂皮,八角,五香粉,老抽,冰糖。
做法