【导读】炸馄饨怎么做好吃?炸馄饨是沙县一道有名小吃,味道酥脆颜色金黄好看哦。那么,炸馄饨怎么做好吃,有哪些做法?一起和99养生堂小编来炸馄饨怎么做好吃的介绍吧!
炸馄饨怎么做好吃
做法一
材料
小馄饨10颗,糖醋酱A:2大匙,水1大匙,白醋2大匙,糖5/2大匙,糖醋酱B:1/2茶匙,太白粉水1茶匙
做法
1.热一油锅,待温度热至约120℃,即转小火。
2.将馄饨放入作法1油锅中,以小火慢炸约2分钟至表面成金黄色,即可捞出沥干油脂、盛盘。
3.另起一锅,加入调味料A煮至烧开,转小火,加入调味料B的太白粉水勾芡后再滴入香油,即可盛小碟,食用馄饨沾取适量即可。
做法二
材料
馄饨皮少许,猪肉荠菜馅
做法
炸馄饨怎么做好吃
1.将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团,然后用电动压面机压出极薄的面片,用刀切成长方形。然后包入馅料。
2.将面片对折。
3.然后包成护士帽形状。
4.包好的馄饨,可炸可煮。吃不完的放冰箱冷冻至硬保存。
5.想吃炸馄饨的时候,锅中放油,烧热。然后用中小火炸至金黄色即可。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!