【导读】甜甜圈有哪些做法?甜甜圈是很多女孩子最爱的食物,甜甜圈可以让我们的心情更加的好。那么甜甜圈有哪些做法呢?接下来就来看看法国的甜甜圈的做法。
甜甜圈
配料(8人份):500克筛过的面粉,250毫升温牛奶,3汤匙糖,2个鸡蛋,1汤匙樱桃酒(可选可不选),75克黄油,1小撮盐,20克啤酒酵母
制作步骤:
1.面粉中间挖洞,放入不同配料。和面至面团柔软充气。
2.面团擀薄至1厘米左右的厚度,切成方形、菱形或圆形(例如,可用杯子帮忙)。
3.中火煎锅中油炸,接着沥干,并撒上糖、肉桂粉或精细糖粉。甜甜圈这样就可以食用了,温的冷的都行,也可以配上水果泥。
苹果肉桂甜甜圈
原料:中粉400克、糖40克、盐3克、酵母10克、鸡蛋2个、100克水、207克油、25克苹果丁、肉桂粉适量
表面:巧克力糖粉装饰巧克力针
做法
甜甜圈的做法
1.将酵母倒入水里静置5分钟左右。
2.苹果削皮切成小丁。
3.将所有粉类与苹果丁混合。
4.倒入液体材料用刮刀拌匀成团。
5.盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。
6.在面板上撒上干粉,将面团擀成约0.5公分的片,用甜甜圈模压出形状,
7.锅中放入油烧热,将甜甜圈炸至两面金黄,捞出控油。