1、杏鲍菇清洗干净后先切成片
2、再切成细条
3、准备一个柠檬
4、锅里把水煮开后挤几滴柠檬，加几滴醋
5、放入切好的杏鲍菇，煮到杏鲍菇变软有点透明
6、拿出放在凉水里
7、苹果清洗干净
8、在碗里放入冷开水，挤几滴柠檬
9、把苹果切成丝后放在上面的碗里浸泡几分钟
10、把杏鲍菇和苹果丝拿出放在一个盘子里加入干香芹叶
杏鲍菇拌苹果的做法
11、撒点综合香料就可以了
小贴士：
1、苹果切好后浸泡在醋里就是防止其氧化，不变色;
2、所谓综合香草是综合的香料，有迷迭香，罗勒叶，香草等等，还有海盐呢，所以如果你的香料里没有海盐可以自己加一点盐。
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