健康功效：

山药：止泻、健脾、补肺
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料：

水发黑木耳 山药 胡萝卜 葱 蒜 生抽 盐 鸡精

菜谱做法：

• ">1.山药切片放在淡盐水里防止氧化变黑

• ">2.12锅中烧开水分别把山药和黑木耳焯水

• ">3.21木耳撕小朵，胡萝卜切片

• ">4.葱蒜切末

• ">5.锅中热油葱末爆香

• ">6.放山药翻炒均匀

• ">7.倒入木耳和胡萝卜炒匀加少许生抽继续翻炒

• ">8.加盐和半小碗清水

• ">9.最后加鸡精和蒜末即可