健康功效：

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料：

胡椒粉 盐

菜谱做法：

• 1.1煮熟的鸡蛋剥去壳

• 2.2整个鸡蛋放锅里煮熟（由于我做了个双皮奶，剩了个生蛋黄，就放里一起煮了）

• 3.1切碎的鸡蛋中放入沙拉酱、一小撮盐、适量胡椒粉

• 4.2鸡蛋切碎

• 5.搅拌均匀

• 6.取一片吐司

• 7.均匀涂抹上拌好的鸡蛋

• 8.再取一片吐司盖在上面

• 9.放在案板上，切去吐司四边，再切成两个或四个三角形，或者其他自己喜欢的形状（不切也行啦~~~）

菜谱小贴士：

1.鸡蛋大约煮7-8min，不要煮太老，否则蛋黄周围会出现黑色的膜，不利于健康
2.原版的鸡蛋三明治用的是蛋黄酱，我到处都没买到，就用沙拉酱代替了