上海早餐糍饭包油条
发表日期:2016-01-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com
食材用料:
菜谱做法:
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">1.将面粉加入牛奶鸡蛋酵母粉统统搅拌在一起,放入有热气的锅里发酵。
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">2.12发酵两倍大的样子
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">3.21发酵后揉匀,然后继续放入锅内发酵,如此反复三次。发透的面粉炸出的油条比较蓬松。
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">4.1用到切成长宽10*3cm左右的长条。隔花涮上一层水。
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">5.2将面粉摊成长条厚度0.5cm左右。
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">6.两片叠在一起用一根筷子当中一压。
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">7.扭成麻花状
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">8.倒入油烧热放入油条
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">9.欢快沸腾中的油条
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">10.最后成果。
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">11.糯米泡两小时隔水蒸熟。
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">12.带上一次性手套抹点凉开水把糯米摊开把油条包进糯米里。
菜谱小贴士:
筷子压宽面条时别压太紧,否则当中不易炸透。
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