2、把煮熟的土豆取出，剥去外皮，切成小块。
3、锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
4、黄油溶化的差不多时，放入土豆块，中小火煎至两面金黄。
5、取出土豆块，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒即可。在神农架山脚吃的没黑胡椒粒，只有粗粗的盐……
做法五
材料
原料：土豆，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，韭菜，米饭
配料：淀粉，盐，鸡精
做法
1：将土豆、胡萝卜切丝，火腿肠、韭菜切末
2：将切好的所有材料放小盆中。加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀，调成土豆面糊
法式香煎土豆的做法
3：锅内热油，倒入适量调好的面糊。用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固
4：翻个面后以中小火继续煎，煎至双面呈金黄色即可
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!