食材用料：

盐 老抽 姜蒜

菜谱做法：

• ">1.圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水分备用

• ">2.12锅中放底油，加入猪肥肉

• ">3.21小火慢煸至猪肥油逼出

• ">4.下入花椒粒、干辣椒和姜蒜末炒香

• ">5.下圆白菜炒至变软

• ">6.加入少许老抽调色

• ">7.出锅前加入盐即可

菜谱小贴士：

1、喜欢酸味的朋友可以适当加点儿醋进去
2、猪油的量随自己喜好酌情增减
3、圆白菜的炒制时间不家过长，要大火快炒