健康功效:
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
- 糖
- 盐
- 酱油
- 卤料包(小茴香、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒)
菜谱做法:
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1.1豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟
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2.2黄豆前提一晚浸泡
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3.锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆
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4.大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时
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5.三小时后再烧十五分钟,再关火焖三小时即可
菜谱小贴士:
绿茶起到提香的做用,红茶起到上色的作用