健康功效：

豆角：富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

豆角五根 鸡蛋二枚 叉烧适量

菜谱做法：

• ">1.豆角切成小粒，锅里下油炒熟炒香豆角碎

• ">2.豆角熟了之后，倒入叉烧继续炒，最后倒入打散并调好味（加入盐与少少鸡粉）的蛋液，煎至成形

菜谱小贴士：

煎香的蛋液与叉烧的味道配合着豆角的清香，好吃~