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韩国辣炒章鱼的做法 又辣又清凉的韩式菜(2)

发表日期:2017-07-20 | 来源 :www.99yangshengtang.com

2、大蒜建议多放,韩国这道菜是以大蒜瓣作为这个菜的主要元素出现的。和章鱼的比例为章鱼1大蒜4。

做法二

材料

章鱼,韩国辣椒酱,姜片,耗油,洋葱,芝麻

做法


1、章鱼洗净,拿韩国辣椒酱、姜片、耗油腌半小时。

2、洋葱切片,热锅油烧至7成热,下章鱼快速炒,章鱼炒了很容易出水。

3、倒掉水,加点油炒香洋葱,下章鱼一起炒。因为我整只章鱼炒的,怕炒的时间短,章鱼不熟,我就加盖焖了10分钟。出锅洒葱花、芝麻即可。


韩国辣炒章鱼的做法

做法三

材料

生章鱼(中小型)、2只洋葱、半颗高丽菜1/4颗、红萝卜丝半条份、砂糖3大匙、胡麻油3大匙、蒜末1大匙、生姜泥1小匙、辣椒粉2大匙、韩式辣椒酱2大匙、酱油2大匙、酒2大匙

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